Porridge cookies

Name: Porridge cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 150 g de flocons d'avoine; 85 g de farine; 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude

Comme son nom l'indique ces cookies contiennent des flocons d'avoine et ils sont vraiment délicieux. Ils accompagnent à merveille une petite crème au chocolat mais aussi avec une tasse de thé. Ces cookies sont vraiment idéal pour un goutter ou pendant une pause.

Autre

6 parts

10 min

15 min

facile

457 Kcal

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8

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Ingrédients

200 g de beurre
100 g de sucre en poudre
150 g de flocons d'avoine
85 g de farine
1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude

Coût estimé: 2.23€ (0.37€/part)

Préparation

Préchauffer le four a 180 degrés.
Blanchir le sucre et le beurre.
Ajouter les flocons d'avoine,la farine et le bicarbonate et une pincée de sel. Bien mélanger.
Avec des mains farinées former des petites boules (environ une vingtaine) et les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien.
Cuire pendant environ 15 minutes et laisser les reposer 2/3 minutes avant de les transférer sur une grille.

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