Porridge cremeux à la banane et aux amandes

Dessert

1 parts

facile

20 min

471 Kcal

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Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
• 250 ml de lait demi-écrémé
• 1 banane bien mûre
• 1 cuillère à café de sucre de canne blond non raffiné
• quelques amandes
• 1 petite pincée de sel

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Préparation

• Pelez puis écrasez la banane avec une fourchette, réservez.
• Versez le lait puis les flocons d'avoine dans une petite casserole.
• Portez doucement à ébullition en mélangeant souvent.
• Baissez le feu aussitôt et ajoutez la banane, le sucre et la pincée de sel.
• Mélangez bien et laissez épaissir 2/3 minutes à feu doux.
• Versez le porridge dans un bol puis ajoutez les amandes grossièrement hachées.

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