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Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka

Dessert
6 parts
15 min
45 min
facile
399 Kcal

Ingrédients

6

Pour 6 personnes (ou 4 gourmands!) :

Matériel

Préparation

  • Peler et mixer 3 bananes. Couper la dernière en petits morceaux et réserver.
    Dans un saladier, mélanger le sucre, le fromage blanc et la farine.
    Ajouter les oeufs battus, la poudre d'amande, la levure, le rhum et la fève tonka.
    Incorporer les bananes mixées ainsi que la banane coupée en morceaux.
    Verser l'appareil dans un moule à manqué beurré et enfourner pour 40-45 minutes de cuisson à 150°C. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
    Laisser tièdir avant de démouler et refroidir avant de déguster, enfin si vous y arrivez!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 399Kcal
  • Glucides: 49.2g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 36.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien

Photos

Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka, photo 1
Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka, photo 2
Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

floraki
floraki, 24/02/2014

Trop "platreux"

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
fdml, 29/05/2016

À déguster

(0) (0) Signaler
giselebi72, 24/02/2014

A faire

(0) (0) Signaler
jessi18, 27/10/2013

Excellente recette on adore

(0) (0) Signaler
13/03/2013

Mon fils de 13 ans a fait ce gateau ..facile et excellent. Il a remplacé la féve tonka par de l'arome vanille...Délicieux avec de la créme anglaise..

(0) (0) Signaler
paulux52, 21/04/2010

Escellent j adore merci

(0) (0) Signaler
doudine
doudine, 21/04/2010

Ca donne envie cette part de gâteau.

Doudine.

(0) (0) Signaler

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