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Apfelkiechle ou crepes aux pommes

Dessert
4 parts
15 min
10 min
moyen
745 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g farine

1 l de lait


Sel

Huile

3-4 pommes

Préparation

  • Dans une terrine, mélanger la farine avec le lait, jusqu'à obtenir une pâte fluide. Ajouter alors les œufs battus en omelette, 2 pincées de sel et 2 cuillères à soupe d?huile.
  • Ajouter les pommes coupées en morceau. Laisser reposer 1 à 2 h.
  • Faire des petits tas et laisser cuire, comme des crêpes. Saupoudrer de sucre-cannelle et déguster chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 584g
Calories: 745Kcal
  • Glucides: 114.1g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 32.5g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 29.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Apfelkiechle ou crepes aux pommes, photo 1Apfelkiechle ou crepes aux pommes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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