Ptitchef

Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim

Dessert
4 parts
15 min
2 heures
10 min
facile
198 Kcal
Si facile à faire et tellement bon !

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler les pommes et les couper en tranches.
    Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude. Saupoudrer de sucre muscovado. Retourner régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
    Verser les 2 louches de pâte à crêpes. Laisser sur feu fort. Quand les bords comment à se décoller, baisser le feu, couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.
    Retourner la crêpe sur une assiette puis remettre deux minutes sur le feu.
    Déposer sur un plat, saupoudrer de sucre.
    Servir immédiatement.
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
EEmau

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Calories: 198Kcal
  • Glucides: 34.5g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 21.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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