Ptitchef

Assiette gourmande et son brownie aux noix

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
726 Kcal
Un dessert moelleux qui fond dans la bouche. Un dessert très simple mais toujours apprécié. A essayer sans aucune hésitation.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de beurre

100 g de chocolat noir


150 gr de sucre (100 g + 50 g sucre vanillé maison)

50 gr de farine

1 cuillère à café de vanille en poudre ou liquide (si vous ne mettez pas de sucre vanillé)

100 g de cerneaux de noix grossièrement hachées

Préparation

  • Préchauffez le four à 160°. Faites fondre le chocolat au M.O et ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
  • Fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux, ajoutez la vanille si vous en mettez.
  • Versez le chocolat fondu et bien incorporer. Ajoutez la farine en pluie et mélangez sans faire de grumeaux, puis les noix hachées.
  • Versez dans un moule rectangulaire ou carré recouvert de papier sulfurisé et enfourné pour 20 à 30 minutes suivant les fours.
  • Laissez refroidir et coupez en carrés, dégustez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 151g
Calories: 726Kcal
  • Glucides: 64g
  • Lipides: 46.7g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 49.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 33

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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