Barquettes, comme celle de LU, au nutella et à la confiture framboise-chocolat

Préparation

• Séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter la farine tamisée. Battre les blancs et les incorporer à la préparation. Verser dans les moules et cuire 10 minutes th 180.
• A la sortie du four formé les creux du milieu tout de suite à la sortie du four avec le bouchon de ma sauce nuoc nam (faite avec ce que vous avez qui semble avoir le bon diamètre). Ensuite garnir avec ce que vous voulez.