Souvenez vous il y'a quelque temps je vous avais proposé un biscuit roulé au chocolat noir & praliné , je suis partie de la même idée pour en faire des petits biscuits mais croquants cette fois ci ... vous pouvez remplacer le fondant chocolat noir & praliné par du nutella , du beurre de cacahuètes ...
Voyons voir ! :
¤ Mélanger la farine , le sucre , le sel , la vanille , l'eau et le beurre mou pour former une boule de pâte .
¤ Etaler cette pâte sur un plan de travail fariné , puis la badigeonner de fondant ( ou nutella ... ) , saupoudrez de cassonnade et roulez le biscuit sur lui - même .
¤ Filmez le rouleau de pâte et laissez le 15 minutes au réfrigérateur .
¤ Coupez des tranches de pâte d'environ 1 cm , déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°C .
¤ A la sortie du four les biscuits seront un peu mous, ils durciront en refroidissant sur une grille .
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
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Commentaires des membres:
Recette facile a faire mais la pate manque un peu de sucre.la prochaine fois je remplacerai la cassonn.ade par de la nougatine.merci
Avec du beurre de speculoos ! Hmmmm...
Super facile à faire