Ptitchef

Charlotte aux pommes

Dessert
6 parts
40 min
20 min
facile
Ce dessert est à servir tiède et c'est facile à réaliser. Les essayer, c'est les adopter!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 kilos de pommes

180 g de beurre

1 morceau de cannelle

2 sachets de sucre vanillé

1 paquet de pain de mie tranché

Préparation

  • Beurrer un grand moule. Peler les pommes. Couper les en quartiers.
  • Faire fondre 100 g de beurre avec les deux sachets de sucre vanillé.
  • Ajouter les pommes. Laisser dorer à feu moyen 20 minutes.
  • Préchauffer le four thermostat 180 degré.
  • Retirer la croûte pain de mie. Faire fondre 80 g de beurre.
  • Etape 6 - Charlotte aux pommes
    Faire dorer le pain de mie. Saupoudrer de sucre. Disposer les triangles de pain en rosace dans le fond du moule et les rectangles tout autour.
  • Etape 7 - Charlotte aux pommes
    Verser les pommes dans le centre du moule. Tasser et enfourner au bain-marie 30 minutes environ. Sortir du four et attendre 20 minutes avant de démouler.
I ICI ET D'AILLEURS

Photos

Charlotte aux pommes, photo 1
Charlotte aux pommes, photo 2
Charlotte aux pommes, photo 3
Charlotte aux pommes, photo 4
Charlotte aux pommes, photo 5
Charlotte aux pommes, photo 6
Charlotte aux pommes, photo 7

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

14/06/2016

Écoeurant le pain cuit dans le beurre c'est pas possible à rejeter C du var

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/02/2013

Facile .rapide et excellent

(0) (0) Signaler

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