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Charlotte aux pommes

Dessert
6 parts
40 min
20 min
facile
Ce dessert est à servir tiède et c'est facile à réaliser. Les essayer, c'est les adopter!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 kilos de pommes

180 g de beurre

1 morceau de cannelle

2 sachets de sucre vanillé

1 paquet de pain de mie tranché

Préparation

  • Beurrer un grand moule. Peler les pommes. Couper les en quartiers.
  • Faire fondre 100 g de beurre avec les deux sachets de sucre vanillé.
  • Ajouter les pommes. Laisser dorer à feu moyen 20 minutes.
  • Préchauffer le four thermostat 180 degré.
  • Retirer la croûte pain de mie. Faire fondre 80 g de beurre.
  • Etape 6 - Charlotte aux pommes
    Faire dorer le pain de mie. Saupoudrer de sucre. Disposer les triangles de pain en rosace dans le fond du moule et les rectangles tout autour.
  • Etape 7 - Charlotte aux pommes
    Verser les pommes dans le centre du moule. Tasser et enfourner au bain-marie 30 minutes environ. Sortir du four et attendre 20 minutes avant de démouler.
I ICI ET D'AILLEURS

Photos

Charlotte aux pommes, photo 1Charlotte aux pommes, photo 2Charlotte aux pommes, photo 3Charlotte aux pommes, photo 4Charlotte aux pommes, photo 5Charlotte aux pommes, photo 6Charlotte aux pommes, photo 7

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

14/06/2016

Écoeurant le pain cuit dans le beurre c'est pas possible à rejeter C du var

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/02/2013

Facile .rapide et excellent

(0) (0) Signaler

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