Charlotte aux pommes

Name: Charlotte aux pommes
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 2 kilos de pommes; 180 g de beurre; 1 morceau de cannelle; 2 sachets de sucre vanillé; 1 paquet de pain de mie tranché

Dessert

6 parts

40 min

20 min

facile

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Ce dessert est à servir tiède et c'est facile à réaliser. Les essayer, c'est les adopter!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

2 kilos de pommes

180 g de beurre

1 morceau de cannelle

2 sachets de sucre vanillé

1 paquet de pain de mie tranché

Préparation

Beurrer un grand moule. Peler les pommes. Couper les en quartiers.
Faire fondre 100 g de beurre avec les deux sachets de sucre vanillé.
Ajouter les pommes. Laisser dorer à feu moyen 20 minutes.
Préchauffer le four thermostat 180 degré.
Retirer la croûte pain de mie. Faire fondre 80 g de beurre.
Faire dorer le pain de mie. Saupoudrer de sucre. Disposer les triangles de pain en rosace dans le fond du moule et les rectangles tout autour.
Verser les pommes dans le centre du moule. Tasser et enfourner au bain-marie 30 minutes environ. Sortir du four et attendre 20 minutes avant de démouler.