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Charlotte aux pommes
Charlotte aux pommes
Ce dessert est à servir tiède et c'est facile à réaliser. Les essayer, c'est les adopter!
Préparation
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Beurrer un grand moule. Peler les pommes. Couper les en quartiers.
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Faire fondre 100 g de beurre avec les deux sachets de sucre vanillé.
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Ajouter les pommes. Laisser dorer à feu moyen 20 minutes.
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Préchauffer le four thermostat 180 degré.
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Retirer la croûte pain de mie. Faire fondre 80 g de beurre.
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Faire dorer le pain de mie. Saupoudrer de sucre. Disposer les triangles de pain en rosace dans le fond du moule et les rectangles tout autour.
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Verser les pommes dans le centre du moule. Tasser et enfourner au bain-marie 30 minutes environ. Sortir du four et attendre 20 minutes avant de démouler.
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Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Écoeurant le pain cuit dans le beurre c'est pas possible à rejeter C du var
Facile .rapide et excellent