Ingrédients: 1) La mousse mascarpone au café : 90 g de mascarpone 70 g de sucre semoule - 20 gr de lait entier soit 2 cl 1 feuille de gélatine (2 g) 25 cl ...
Ingrédients: 2 bananes 2 pommes 2 poires 1 grosse orange Le jus d'1/2 citron 2 étoiles de badiane 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe ...
Ingrédients: 250 g de spéculoos 125 g de beurre fondu 20 cl de crème liquide 200 g de chocolat noir 600 g de fromage frais type Saint Moret 125 g de sucre 4 oeuf...
Ingrédients: Croûte aux noix : 1 ½ tasses 180 g de farine tout usage 2/3 tasse 100 g amandes effilées, grillées ¼ tasse 40 g noix de Grenoble grillées ½ cuillère à...
Ingrédients: 200 g de farine 275 g de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 50 g de cacao 175 g de beurre mou 80 ml de crème fraîche 1 cuillère à café d...
Ingrédients: 200g de chocolat à pâtisser 50g de beurre 25g de beurre de cacahuète crunchy 10 cl de lait de coco 100g de farine 150g de sucre de canne un sachet de...
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 125 g de pépites de chocolat - 25 cl de lait entier 2 oeufs 7...
Ingrédients: 1) Pour 6 petits flans : 30 cL de lait 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre ½ mangue écrasée 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 200 g de farine 125 g de sucre 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 80 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 g d'amandes effil...
Ingrédients: Pour les pommes: 150 g de pommes acidulées 20 g de beurre 15 g de sucre semoule 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse 6 cl de crème liquide...
Ingrédients: 30 g de poudre d'amande 95 g de sucre glace 1 pincée de sel et 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre mou 1 oeuf 225 g de farine 1 cuillère à s...
Ingrédients: Un bon gâteau fait à base de crème de marron chocolat fondu jus chair d'une orange une banane écrasée extrait de fleur d'oranger et de vanille Pour ...
Ingrédients: Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) : 300 g de crème de marron 20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 2 C à S de sucre glace ...
Ingrédients: Pour le gâteau : 225 g de beurre mou 225 g de sucre 4 oeuf 225 g de farine 4 cuillères à soupe d'eau chaude 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre ...
Ingrédients: 100 g de beurre doux 100 g de chocolat noir (à pâtissier) 1 pincée de fleur de sel (ou sel fin) 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 70 g d'a...
Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine 1 tasse de sucre ¼ de tasse de cacao 1 pincée de sel 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sou...
Ingrédients: Pour la Pâte à choux: 150 ml lait 100 ml eau 80 g beurre salé 150 g farine 4 oeufs 2 à 3 cuillères à soupe de sucre ( avec vanille) Pour le S...
Ingrédients: 1 biscuit coupé en 3 150 g de sucre glace 1 litre de crème fraîche très froide 1 sachet de gélatine à la cerise 1 petit pot de cerises au sirop 200 ...
Ingrédients: Pour le moelleux : 140 g de chocolat noir à 70% 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fleurette 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de beurre mou 75 g de sucre glace 25 g de poudre de noisette 200 g de farine 1 oeuf entier 5 g de levure chimique 10 g de caca...
Ingrédients: Panna Cotta : 50 cl de lait 8 gr d'agar agar 60 gr de sucre 100 gr de purée de noix de cajou Sauce au chocolat : 20 cl de crème liquide 14...
