Ingrédients: 5 tranches de pain de brioché sans croûte. 1 pot de mascarpone (250gr). 20cl. De crème liquide 30% de matière grasse minimum (fleurette). 3...
Ingrédients: Pour le biscuit : 80 g de chocolat 80 g de beurre 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine 50 g de crêpes dentelles Pour la mousseline de pistache et...
Ingrédients: 300 g de chocolat noir 100 g de farine ordinaire 4 oeufs de taille moyenne 240 g de sucre en poudre 200 g de beurre fondu 1 cuillère à café...
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 50 g de sucre en poudre 50 g de cacao en poudre non sucré 30 cl de lait...
Ingrédients: 1/ Biscuit: 4 oeufs 135 g de sucre 100 g farine 25 g maïzena 25 g sucre glace pour saupoudrer 2/ Mousse de poires 500 g de fruits préparés 160 g...
Ingrédients: 500g de fromage blanc 120g de farine de châtaigne 80g de farine de blé 3 oeufs 100g de vergeoise brune 1 sachet de levure 80g de pépites de...
Ingrédients: Pour la ganache au chocolat : 10 cl de lait 10 cl de crème liquide entière 3 oeufs 15 g de sucre 75 g de chocolat Pour la glace aux fleurs...
Ingrédients: 6 blancs d'oeuf 100 g de sucre en poudre 100g de sucre glace 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 80 g de...
Ingrédients: 3 grosses pommes 4 poires 2 oeufs 10 cl de lait + 1 cuillère à soupe 70 g de farine 50 g de cassonade 20 g de beurre salé fondu 1 sachet de levure...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 120 g de cassonade 3 oeufs 125 g de beurre 120 de pralinoise coupée en pépites 20 g de poudre de noisettes 50 g de farine
Ingrédients: Pour le biscuit :1 50 g de biscuit au beurre 2 cuillères à soupe de beurre Pour le bavarois à la vanille : 120 g de mascarpone 10 cl de lait 20 cl...
Ingrédients: Le fondant ricotta et caramel : 2 gros oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide ( allégée...
Ingrédients: Pour le bavarois : 4 bananes 6 feuilles de gélatine 50 cl de crème fraîche à 15% de MG 100 g de sucre en poudre 1 citron jaune Pour la génoise : 75...
Ingrédients: 1 tablette chocolat de couverture minimum 60% 4 oeufs 50 g de beurre salé une poignée de framboises et si besoin 1 à 3 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de chocolat au lait 100 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 1/2 sachet de levure 120 g d'amande...
Ingrédients: 300 g de fromage blanc 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de chocolat noir 75 g de Toblerone
Ingrédients: 2 yaourts nature 200 g de spéculoos mixés (réduits en poudre) 1 pot du yaourt vide +1/4 de pot de sucre 1 sachet de levure 150 g de chocolat...
Ingrédients: 2 oeufs + 2 jaunes 90 g de poudre d'amandes 90 g + 50 g de sucre - vanillé maison 8 g de miel 8 g de maïzena 1 gousse de vanille ½ citron 3...
Ingrédients: 2 bananes un pot de crème fraiche 2 cuillères à soupe de sucre glace un paquet de biscuits cuillere des noix concassées pépites de chocolat ou...