Recettes de desserts au chocolat - page 66

Ingrédients: 2 tasses de lait à 3,25 % de mg (500 ml) (moi 2 %) 1 tasse 1/8 (275 ml)de crème à 35 % 2/3 de tasse ( 140 ml ) de sucre 1¼ tasse (300 ml) de...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao (cassé en morceaux ou en pistoles) 150 g de ricotta 6 cuillères à soupe de lait 6 oeufs (jaunes et blancs...

Ingrédients: 1) Pour la ganache au caramel : 100g de sucre 2 càs d'eau 50g de beurre salé 7 càs de crème fraîche 2) Gâteau, ingrédients : 200g de très bon...

Ingrédients: 10 blancs d’oeufs 250 g de farine 250 g de beurre 300 g de sucre en poudre 150 g de noisettes en poudre 200 g de pralinoise 100 g de chocolat noir

Ingrédients: 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de chocolat noir 1 grosse cuillère à café de cacao noir non sucré 35 g de beurre 1 cuillère à soupe de lait mélanger...

Ingrédients: Pour le gâteau 200 g de chocolat à 52% de cacao minimum 125 g de sucre roux + un peu pourle moule 130 g de beurre + 10 g pour le moule 4 oeufs 50 g...

Ingrédients: La pâte sablée : 150 g de farine 20 g de sucre 75 g de beurre 1 petit oeuf 1 pincée de sel La ganache au chocolat : 150 g de chocolat noir 150 g de...

Ingrédients: Génoise chocolat : 150g de sucre 135g de farine de blé 15g de cacao poudre non sucré 5 œufs entiers Ganache chocolat : 20cl de crème liquide 20g de...

Ingrédients: 1 Oeuf 4 C à S de Farine 4 C à S de Sucre Glace 2 C à S de Crème Liquide 1 C à C Bombée de Beurre de Cacahuète 6 Chocolats Les Pyrénéens

Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise aux amandes : 50 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 10 g de farine Pour la mousse au chocolat...

Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 50g de sucre en poudre Pour le...

Ingrédients: 100 g de farine 125 g d'amandes 125 g de noisettes 175 g de miel 75 g de sucre en poudre 60 g d'abricot confit (ou d’autres fruits confits :...

Ingrédients: 100 g de farine de blé 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre froid 150 g de eclats de Speculoos Lotus 2 c. à s. de sucre 6 bananes 2 c. à s. de...

Ingrédients: 10 feuilles de briks 100 g de chocolat corsé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 250g de framboises (fraîches ou...

Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 2 courgettes moyennes épluchées et râpées finement, avec la râpe du KitchenAid 70 g de fructose 4 oeufs 75 g de farine...

Ingrédients: Pour la mousse: 200 g de chocolat noir pâtissier 3 oeufs 80 g de beurre 1 pincée de sel Pour la sauce au caramel au beurre salé : 150 g de sucre 5...

Ingrédients: 130 gr de beurre, 60 gr de farine, 15 gr de cacao en poudre non sucré, 120 gr de sucre glace, 80 gr de poudre d'amandes, 5 blancs d'oeufs, 1 càs de...

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 6 blancs d'oeufs 1,2,3 tasses d'amandes ¼ tasse de sucre 250 g de dattes dénoyautées Cacao 1 tasse

Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g...

Ingrédients: 1/ pour la bûche 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure 200 g de chocolat noir à pâtisser 4 oeufs 250 ml d'eau 3 Cuillères à...

Ingrédients: Pour la panna cotta : 33 cl de crème fleurette 50 g de sucre 50 g de chocolat au gingembre 2 feuilles de gélatine Pour le coulis : 4 mandarines 40...

Ingrédients: 1/ Le croustillant praliné : 90 g de pralinoise, 45 g de gavottes émiettées 2/ Le crémeux au chocolat noir : 130 g de chocolat noir à 70%, 2 gros...

Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ½ verre de lait arôme noisette Pour les biscuits à la cuiller : 5...

Ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 3 oeufs 250 g farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café extrait de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 50 g noix...