Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en...
Ingrédients: 100 g de bon chocolat noir 200 ml de crème friche liquide entière très froide 1 sachet de sucre vanillé De la confiture fruits de la passion/mangue
Ingrédients: - 150 g de cassonade - 1 cuillère à café d'arôme amande amère - 1 oeuf - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de chocolat - 150 g...
Ingrédients: 2 aubergines crues non pelées, ici 550 gr 100 gr de chocolat noir à 86% 50 gr de cacao à 100% 75 gr de sucre coco 75 gr de miel d'acacia ou de...
Ingrédients: 200 g d'okara 2 grosses Cuillères à soupe de cacao non sucré 150 g de sucre 1 pincée de sel 2 Cuillères à soupe d'arrow root 50 g de farine 1...
Ingrédients: succés amandes/chocolat : 50 G DE POUDRE D'AMANDE 100 G DE SUCRE 10 G DE FARINE 30 G DE CACAO AMER 2 BLANCS D’ŒUFS meringue italienne : 2 BLANCS...
Ingrédients: 240 g de farine 150 g de beurre 90 de sucre 30 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture:...
Ingrédients: 250 g de beurre demi sel mou 250 de sucre roux 125 g de pâte à tartiner au chocolat 125 g de beurre de cacahuètes 125 g de farine d'épeautre 150 g...
Ingrédients: Pâte à choux: 300 g d'eau 300 g lait 300 g beurre 360 g de farine 6 g sel - 12 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Pour la crèmemousseline vanille: 600...
Ingrédients: Biscuits moelleux aux amandes : 170 G DE PÂTE D'AMANDE 60 G D’ŒUF 25 G DE FARINE 3 G DE POUDRE à LEVER 40 G DE BEURRE FONDU un peu de chocolat noir...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir 6 oeufs Pour la mousse à la menthe : 100 g de chocolat blanc 40 cl de crème fraîche 10 cl de...
Ingrédients: Pour la meringue: 250 g blancs d'oeufs 250 g sucre en poudre 250 g sucre glace colorants alimentaires Pour la mousse au chocolat: 200 g de chocolat...
Ingrédients: 75 cl de lait 2 bananes 50 g de chocolat noir à 85 % de cacao (Lindt) 2 g agar-agar Pour la décoration : 1 banane 2 kumquat 50 g de chocolat noir...
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 200 g de farine Pour la "ganache" au chocolat : 600 g de chocolat noir 2 pots de crème parvée de...
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs légèrement battus 1 oeuf 90 g de sucre glace 75 g de beurre fondu 200 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de lait concentré...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 54 % de cacao 90 g de beurre demi-sel 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 25 g de farine T55 50 g de pépites de noisettes...
Ingrédients: 280 g de farine 1 cuillère a café de levure chimique 1 cuillère a café de bicarbonate de soda 1/2 cuillère a café de sel 450 g de bananes écrasées...
Ingrédients: 175 g de beurre mou 125 g de sucre 3 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate 100 g d'amandes...
Ingrédients: 7-8 petites pommes 80 g de fromage blanc 100 g de farine 60 g de poudre d'amandes 30 g de flocons d'avoine 50 g de sucre en poudre 100 g de...
Ingrédients: Pour la pâte noire : 100 g de beurre 40 g de sucre 30 g de farine 2 oeufs 75 g de chocolat noir 20 g de beurre sel Pour la pâte blanche : 100 g de...
Ingrédients: 75g de chocolat noir 125g de marrons entiers en conserve 60g de beurre 1/2 sel 1/2 sachet de levure 50g de farine 60g de cassonade 2 oeufs 40g de...