Ptitchef

Clafoutis d'ananas creole

Dessert
8 parts
10 min
45 min
facile
292 Kcal
C'est très bon et ça ne gâche en rien le plaisir. A servir avec une petite crème anglaise.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100 g de farine

50 g de poudre d'amandes

50 g de noix de coco râpée

100 g de sucre brun

3 oeufs entiers

50 g de beurre fondu

15 cl de lait

5 cl de rhum

600 g d'ananas frais

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine avec la poudre d'amandes, la noix de coco, le sucre, les œufs, le beurre fondu, le lait et le rhum. Verser le tout dans un moule antiadhésif.
  • Répartir l'ananas coupé en morceaux et enfourner 45 minutes th.180°C.
  • Laisser refroidir et servir frais.
L Les délices d'Hélène

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 30.4g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

31/03/2013

Super bon

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