Ptitchef

Coulant au chocolat coeur lemon curd

Dessert
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four thermostat 7 ou 200°.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Dans un saladier, mélanger le sucre et l'oeuf jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine et remélanger.Ajouter le chocolat fondu.
  • Beurrer des moules à muffins ou forme de coeur. Verser un fond de préparation au chocolat, déposer une cuillère à café de lemon curd et recouvrir de chocolat.
  • Cuire 10 minutes, l'extérieur doit être cuit et l'intérieur liquide. Démouler encore tiède avec précaution.

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Commentaires des membres:

Doris, 27/11/2020

Absolument délicieux. Recette parfaite. Je n'avais pas vu qu'on pouvait multiplier les parts, je suis donc partie de 2 et multiplié tout par 4 sauf les oeufs ou je n'en ai mis que 3. J'ai obtenu une vingtaine de petits muffins, moule silicone non beurré. 10 minutes de cuisson à 180° chaleur tournante, et encore 3 minutes dans four éteint. Une réussite, bravo et merci!

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