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Gâteau moelleux au chocolat et au citron
Gâteau moelleux au chocolat et au citron
Cette une recette d'un délicieux gâteaux!Le citron se marie très bien avec le chocolat. Ce gâteau reste très moelleux, même le lendemain de la cuisson!A essayer,c'est bon!
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.54Euros€ (1.27€/part)
Préparation
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Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
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Pendant ce temps, fouetter longuement les jaunes et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter le chocolat et le beurre fondu, puis la farine, le zeste de citron et l'écorce de citron confite.
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Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la pâte.
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Verser dans un moule beurré et fariné, cuire 40 minutes, 210°/Th7.
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D Du fond de mes casseroles
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 1016Kcal
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Glucides: 113.6g
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Lipides: 50.6g
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Gras sat.: 28.4g
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Protéines: 21.2g
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Fibres: 7g
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Sucre: 72.3g
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ProPoints: 27
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SmartPoints:
45
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Commentaires des membres:
Bonjour,
Je viens de faire cette recette et je pense que la température ou le temps de cuisson n'est pas correcte car 40min à 210° tout le dessus du gâteau est beaucoup trop cuit.