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Coupe de nectarines au melon et son jus de mangue



Ingrédients

- 1 nectarine
- Environ 100 g de melon
- ½ mangue
- 2 glaçons
- 1 filet de citron vert
- De la menthe

Préparation

Etape 1

Éplucher la nectarine, puis la découper en tranches.

Etape 2

Découper un melon en quatre et détailler des billes à l'aide d'une cuillère parisienne.

Etape 3

Placer la chair d'une demi-mangue dans le blender.

Etape 4

Ajouter deux glaçons, un filet de citron vert et quelques feuilles de menthe ciselées. Mixer.

Etape 5

Placer les morceaux de nectarine et les billes de melon dans une coupe et arroser du jus de mangue ainsi obtenu.

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux (Sud-Ouest, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

282Kcal14%

Calories

53.6g18%

Glucides

1.3g2%

Lipides

0.3g2%

Gras sat.

4.2g8%

Protéines

9.8g39%

Fibres

51.8g58%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 771g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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