Crème à la mangue au miel &gingembre

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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients

Pour 6 petites verrines
60 ml de Jus orange
4 demi mangues surgelés
2 gr d'agar agar
2 yaourt nature o%
60 ml de miel
1CC. gingembre moulu

Préparation

Passer la mangue, le yaourt, miel, gingembre, mixeur.
Prendre un peu de mélange et faire chauffer (bouillir) avec l'agar agar, puis l'incorporer a tout le mélange..
Mettre au frais minimum 2h30.




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