Croustillant surprise aux fruits d'hiver

Ingrédients

• 2 pommes, pelées et en dés
• 2 poires, pelées et en dés
• 2 kiwis, pelés et tranchés
• Le jus de 1 clémentine (moi, 1/2 orange)
• 1/4 tasse (60 ml) de pépites de chocolat mi-sucré
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou de miel)
• Le zeste d'une orange
• 3/4 tasse (180 ml) de flocons d'avoine
• 1/2 tasse (125 ml) de farine de blé
• 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
• 1/4 tasse (60 ml) de margarine non hydrogénée
• 1/4 tasse (60 ml) de pacanes, hachées grossièrement

Préparation

• Allumer le four à 350 oF (180 oC).
• Dans un plat allant au four légèrement huilé, réunir les fruits, les pépites de chocolat, le jus de clémentine (moi, orange), le sirop d'érable et le zeste d'orange.
• Dans un bol, réunir le reste des ingrédients et bien mélanger.
  Étendre cette préparation sur les fruits et enfourner.
• Cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit dorée.

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