Ptitchef

Etoiles aux epices

Dessert
8 parts
10 min
10 min
moyen
Avec ces petits étoiles vous allez surprendre vos amis ou simplement votre famille à l'heure de thé ou café. Un goût complètement diffèrent et bien meilleure à mon avis.

Ingrédients

8

Préparation

  • Travailler le beurre en pommade avec le sucre roux à la spatule. Ajouter l'oeuf, les épices, le miel tiède et mélanger bien.
  • Incorporer ensuite la farine, la levure et la poudre d'amande et le zeste de l'orange.
  • Préchauffe le four à 180°C.

    Sur un plan de travail fariné abaisser la pâte aux épices sur 5 mm d'épaisseur. Découper des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce. Déposer les étoiles au fur et à mesure sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé.

    Enfourner pour 10 minutes. Lorsque les biscuits ont refroidi, napper de chocolat blanc fondu ou d'un glaçage au choix.

    Bonne dégustation !

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

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Commentaires des membres (28):

rene, 12/05/2014

Je regrette pas

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uranie30, 04/05/2014

Simple agréable en buvant le thé

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04/05/2014

Très sympas

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jessi18, 04/05/2014

Super bon excelente idée

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04/05/2014

Très bonne recette facile!

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martine56, 04/05/2014

Tres tres tres, trop bon

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Wiljean
Wiljean, 04/05/2014

Excellente!

(0) (0) Signaler
chris56340
chris56340, 04/05/2014

Magnifique !!!!

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24/05/2013

Excellent

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18/05/2013

Vraiment excellent, on me demande sans cesse la recette

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