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Flan à l'ananas, rhum/raisins

Dessert
8 parts
20 min
40 min
facile
225 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Couper les tranches d'ananas en morceaux, puis on les place au fond des moules avec les raisins secs.
  • Mélanger ensuite 100 ml de jus d'ananas avec le lait concentré.
  • Battre à part les œufs en omelette et on les ajouter au lait concentré.
  • Ajouter enfin le rhum et on verse dans les moules.
  • Placer à four chaud (160°) pour 40 minutes et à la fin, on laisse les flan dans le four jusqu'à ce qu'il refroidisse.
  • Placer ensuite au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 37.2g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 36.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

Photos

Flan à l'ananas, rhum/raisins, photo 1
Flan à l'ananas, rhum/raisins, photo 2
Flan à l'ananas, rhum/raisins, photo 3
Flan à l'ananas, rhum/raisins, photo 4
Flan à l'ananas, rhum/raisins, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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