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Flan patissier sans pate de christophe michalak

Dessert
6 parts
10 min
40 min
facile
461 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir le lait et la crème dans une casserole, mélangez à l'aide d'un fouet le sucre , les jaunes d'oeufs et la maïzena.
  • Versez le lait bouillant sur la préparation et remettre sur le feu jusqu'à ébullition pendant 30 secondes sans cesser de remuer. Retirez du feu .
  • Beurrez un plat allant au four mettez-y les pruneaux dénoyautés, et jeter la préparation flan dessus et saupoudrer de sucre vanillé, et enfourner à 180° pendant 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)
Calories: 461Kcal
  • Glucides: 59g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 44g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

FLAN PATISSIER SANS PATE DE CHRISTOPHE MICHALAK, photo 1
FLAN PATISSIER SANS PATE DE CHRISTOPHE MICHALAK, photo 2
FLAN PATISSIER SANS PATE DE CHRISTOPHE MICHALAK, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

Danielle, 09/01/2021

Manque quand mettre la crème fraîche indiquée
Et le rhum,,

(0) (0) Signaler
Réponse Cuisine en fête de gabrielle:

La crème si vous relisez est mise tout au début un oublie peut-être le rhum mais c’est facultatif


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