Flan pâtissier et son coulis de caramel au beurre salé

Name: Flan pâtissier et son coulis de caramel au beurre salé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de préparation Impérial; 1 l de lait; 1 oeuf entier; 150 g de sucre en poudre

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Dessert

facile

30 min

783 Kcal

Ingrédients

120 g de préparation Impérial
1 l de lait
1 oeuf entier
150 g de sucre en poudre

Coût estimé: 1.78€ (0.89€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Préchauffer le four thermostat 6.
Porter à ébullition 3/4 de litre de lait avec 150 g de sucre.
Pendant ce temps, dans un récipient, mélanger au fouet, 120 g de préparation Impérial, l'oeuf entier et 1/4 de litre de lait froid.
Verser ce mélange dans le lait bouillant et laisser épaissir sans cesser de remuer hors du feu.
Verser dans un moule beurré et fariné ou sulfurisé.
Mettez au four 20 minutes.