Ptitchef

Fondant à la banane

Dessert
8 parts
10 min
40 min
facile
Un délicieux gâteau qui vous permettra de donner une nouvelle jeunesse à vos bananes trop mûres !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
100 g de beurre ramolli

120 g de cassonade

3 œoeufs

20 cl de lait fermenté

1/2 càc de cannelle

125 g de farine tamisée

1 sachet de levure

4 bananes bien mures

Préparation

  • Fouetter le beurre avec la cassonade
    Mixer les bananes et les rajouter à l'appareil en mélangeant bien le tout.
    Ajouter la farine, la levure et la cannelle, mélanger.
    Verser le lait et mélanger à nouveau.

    Verser dans un moule à manqué beurré et cuire au four préchauffé à 180° C pendant 40 mn.

    Démouler et saupoudrer de sucre glace.

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Nina, 15/06/2019

Vous n'avez préciser à quel moment on devait mettre les oeufs , bonne recette

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17/11/2016

Super

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16/11/2016

Un amour de recette

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16/11/2016

Ya bon le gateau banane

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16/11/2016

Super

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16/11/2016

Tres bon

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16/11/2016

Très bon j aime

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maevab, 20/11/2016

D'accord mais les oeufs on en fait quoi ?

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16/11/2016

Magnifique tout simplement

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