Ptitchef

Gateau avec 2 oeufs

Dessert
4 parts
20 min
40 min
facile
403 Kcal
Ce gâteau est tout à fait celui qu'il faut pour le goûter, pour déguster un thé entre amies, et même pour le petit déjeune.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 g de beurre

120 g de sucre

90 g de farine

60 g de maïzena

1/2 sachet de levure


125 ml de lait

le jus d'un citron et son zeste

Préparation

  • Fouetter le beurre ramolli avec le sucre.
    Fouetter les œufs avec le lait.
  • Tamiser la farine avec la maïzena et la levure,
    Ajouter la farine et les œufs en alternance avec le beurre + sucre en mélangeant bien, et ajouter le zeste du citron.
  • Faire cuire pendant 40 minutes à 180°(th.6).
  • Dés la sortie du four, piquer le dessus du gâteau avec une fourchette et arroser avec le jus de citron.
  • Vous pouvez aussi ajouter le jus de citron au gâteau en même temps que les zestes , avant la cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 148g
Calories: 403Kcal
  • Glucides: 61.3g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 32.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gateau avec 2 oeufs, photo 1Gateau avec 2 oeufs, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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