Faites la pâte en mélangeant tous les ingrédients puis étalez la sur une feuille de papier sulfurisée et découpez un disque de 30 cm de diamètre. Chemisez un moule à charnière de 24 cm et appliquez le mieux possible la pâte.
Pour la préparation : Mélangez le fromage blanc, les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé, la poudre à flan et le lait. Puis ajoutez la crème.
Battez les blancs et incorporez les délicatement au reste.
Versez la crème au fromage blanc sur la pâte et placez au four 1h à 1h15 à 190°C (th.6-7). Le dessus doit prendre une couleur marron, mais attention à ne pas laisser brûler.
On peut aromatiser en ajoutant un zeste de citron ou d?orange au fromage blanc.
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J'ai fait "presque" cette recette par accident en utilisant ce que j'avais sous la main (farine ,oeufs, fromage blanc village,levure chimique et sucre)avec le principe du 4/4:même poids de farine,de sucre,de fromage blanc que les oeufs.Parfum vanille.Tout le monde s'est régalé et en a redemandé!
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Fromage blanc: 15 recettes extra fondantes pour le dessert!
Commentaires des membres:
J'ai fait "presque" cette recette par accident en utilisant ce que j'avais sous la main (farine ,oeufs, fromage blanc village,levure chimique et sucre)avec le principe du 4/4:même poids de farine,de sucre,de fromage blanc que les oeufs.Parfum vanille.Tout le monde s'est régalé et en a redemandé!
Absolument exquis merci
Super bon ,chaque fois que je le pose sur la table ,c'est des ouah ;quand il en reste ('rarement ) je le conserve au frigo
merci pour ce beau moment
Super bon et legé, ça vous met l'eau a la bouche
J'adore ce site et une recette de plus que je vais adopter! merci
125 gr de farine pour 8 parts ??? C'est un spécialiste "alsacien" du Käsekuche qui vous pose la question
Je connais cette recette depuis mon enfance, c'est vraiment délicieux.
Ça à l'air très appétissant je vais l'essayé
J adore les gateaux au fromage blanc je vais le cuisiner
Je vais faire ce gâteau au fromage cet hiver