Ptitchef

La crème anglaise avec le cook'in

Dessert
6 parts
10 min
5 min
facile
146 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de lait demi-écrémé

5 jaunes d'oeufs

60 g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Dans le bol, versez tous les ingrédients. Réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 80° et la vitesse sur 3.
  • Pour obtenir une crème lisse, terminez en appuyant sur la touche turbo pendant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Calories: 146Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 16.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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