La crème anglaise avec le cook'in

Ingrédients

• 500 g de lait demi-écrémé
• 5 jaunes d'oeufs
• 60 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

• Dans le bol, versez tous les ingrédients. Réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 80° et la vitesse sur 3.
• Pour obtenir une crème lisse, terminez en appuyant sur la touche turbo pendant.

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