Le goastel de l'amitié et un gâteau de beurre

Name: Le goastel de l'amitié et un gâteau de beurre
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 jaunes d'oeufs; 250 g de beurre mou; 200 g de sucre; 300 g de farine

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Dessert

moyen

1 heure

672 Kcal

Avec un café, ou pas, un thé ou pas, en toute gourmandise sûrement... Vous pouvez bien manger ce gâteau.

Ingrédients

5 jaunes d'oeufs
250 g de beurre mou
200 g de sucre
300 g de farine

Coût estimé: 2.74€ (0.46€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson35 min

Mélanger les jaunes au sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade
Ajouter le beurre, puis la farine petit à petit...
Vous parviendrez à une pâte assez molle qu'il faudra étaler dans un plat de 26 cm de diamètre , puis dessiner à la fourchette des lignes qui se croisent, je les ai faites par trois, comme le Triskell, l'eau, la terre, le feu.
Enfournez 35 minutes dans un four préchauffé à 180 °C
Découpez le gâteau de façon particulière: en suivant les lignes couper des bandes puis tourner le gâteau d'un quart de tour pour former des losanges.