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Le napolitain sans l'italie

Dessert
6 parts
3 heures
30 min
facile
995 Kcal
Face au autres c'est également très bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Biscuit à la Vanille:

180 g de farine

180 g de beurre

180 g de sucre


1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café de vanille liquide


Biscuit au Chocolat:

130 g de sucre

130 g de beurre

2 oeufs

30 g de cacao

60 g de farine

30 g de maïzena


Ganache au Chocolat:

100 g de chocolat

30 ml de crème liquide

30 g de noisettes en poudre

Nutella

Préparation

  • Biscuit à la Vanille:
    Préchauffer le four à 180°.
    Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre fondu avec un fouet. Ajouter les jaunes d’œufs et la farine et mélanger.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
    Verser la préparation dans un moule carré et mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir et le couper en 2 horizontalement.
  • Biscuit au Chocolat:
    Préchauffer le four à 210°.
    Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs et le sucre avec un fouet. Ajouter le beurre fondu , le chocolat, la farine et la maïzena. Mélanger.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation et mélanger.
    Verser la préparation dans un moule carré et mettre au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
  • Ganache au Chocolat:
    Faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat râpé. Mélanger. Ajouter la poudre de noisette et mélanger à nouveau.
  • Le montage :
    Une tranche de gâteau à la vanille recouverte de Nutella, de la ganache, le gâteau de chocolat, de la ganache et la deuxième tranche de gâteau à la vanille recouverte de Nutella.
  • Finir par un glaçage ( de l'eau et du sucre glace ) et des vermicelles.
    Mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 228g
Calories: 995Kcal
  • Glucides: 101g
  • Lipides: 58.7g
  • Gras sat.: 34.7g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 65.8g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 46
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Le Napolitain sans l'Italie, photo 1Le Napolitain sans l'Italie, photo 2Le Napolitain sans l'Italie, photo 3

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