Le summum du dessert au chocolat... la tarte glacée au chocolat et aux pacanes

Ingrédients

• CROÛTE
• 2 tasses (500 ml) de pacanes
• 1/3 tasse (75 ml) de cassonade
• 1/3 tasse (75 ml) de beurre froid,coupé en petits morceaux
• 1 c. à table (15 ml) de rhum ou de café froid
• GARNITURE
• 6 oz (180 g) de grains de chocolat miniatures mi-sucré
• 1 c. à thé (5 ml) de café instantané
• 4 oeufs
• 1 c. à table (15 ml) de rhum ou de café froid(moi café)
• 1 c. à thé (5 ml) d'essence de vanille
• 1 tasse (250 ml) de crème 35%
• 3 c. à table (45 ml) de chocolat,râpé