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Le tiramisu en coupe (verrine) facile et rapide

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pot de mascarpone de 250 g


50 g de sucre

une vingtaine de biscuits à la cuiller

2 tasses de café

cacao amer

Préparation

  • Séparez le blancs de jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez ensuite le mascarpone et fouettez bien, ça fait une crème lisse et onctueuse.
  • Faites votre café, vous y plongerez les biscuits à la cuiller et vous en mettrez dans le fond du verre.
  • Montez les blancs en neige et incorporez délicatement à la préparation au mascarpone.
  • Après avoir placé dans le fond les biscuits au café mettez un peu du mélange au mascarpone, remettez une couches de biscuits à la cuiller trempés dans le café et de nouveau du mascarpone.
  • Lacez au frais en ayant pris soin de mettre un film étirable et réservez au frais au moins 3 heures.
  • Au moment de servir saupoudrez de cacao.

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