Ptitchef

Mini-gâteaux aux flocons d'avoine et framboises

Dessert
7 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 7
75 g de framboises

20 g de farine de blé t 110 de Saveurs de Normandie

30 g de farine t 45

1/2 cuillère à café de levure chimique


2 cs de flocons d'avoine

2 grosses cuillère à café de fromage blanc 0%

2 grosses cuillère à soupe de purée d'amandes blanches

35 g de sucre complet

1 pincée de sel

Préparation

  • Mélanger la farine et la levure.
  • Battre l’œuf avec le sucre et le sel et y ajouter le mélange farine-levure,la purée d'amandes, le fromage blanc et les flocons d'avoine.
  • Incorporer délicatement les framboises et répartir dans un moule en silicone.
  • Enfourner environ 20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

24/08/2013

A mon avis cela et très bon meme si ce n'est pas l'avis de toute ma famille ....

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