Mouhallabié

Ingrédients

• 50 cl de lait demi-écrémé
• 40 g de Maïzena
• 60 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
• Pistaches concassées

Préparation

• Diluez la maïzena dans un peu d'eau.
• Faites chauffer à feu doux dans une casserole le lait et la maïzena jusqu'à ce que le mélange épaississe.
• Ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
• Remuez sans discontinuer et portez la préparation à ébullition.
• Laissez bouillir 1 minute puis versez l'entremet dans des coupelles individuelles et réservez au frais.
• Parsemez de pistaches concassées au moment de servir.

Questions

Photos des membres