Ptitchef

Pancakes à la levure de boulanger

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
325 Kcal
Avec ces pancakes, votre maison va se sentir divinement bon! les enfants sont les premiers à se régaler.

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans le bol du blender, mettre les liquides puis les solides.
  • Faire tourner une première fois, ouvrir et faire tomber la farine collée sur les côtés, refaire tourner.
  • Passer au chinois et mettre au frais.
  • Au moins 1 heure avant de faire cuire, sortir la pâte et la laisser à température ambiante, la pâte va prendre du volume et de l'épaisseur.
  • Faire cuire à feu moyen 2 à 2,5 minutes par face et servir avec de la confiture de potimarron ou du sirop d'érable.
L le garde-manger de Baseli

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 63.7g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 15.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque



Commentaires des membres:

ibnbattuta, 13/01/2010

Les pancakes étaient bien gonflés, bien dorés, rien à dire. mais au niveau du goût j'ai trouvé qu'ils étaient un peu fades. du coup il faut absolument les accompagner de sirop d'érable ou confiture, miel, etc.
C'est dommage car la consistance est parfaite. Au prochain coup, je pense que je mettrai un oeuf de +, un peu plus de sucre ou même du sirop d'érable dans la pâte (comme dans les poudres qu'on achète toutes faites)

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