Panna cotta noisettes et tonka

Name: Panna cotta noisettes et tonka
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 50cl de crème liquide; 60g de noisettes en poudre; 1/4 de fève tonka; 30g de cassonade; 1 feuille de gélatine; 100g de coulis de chocolat

Dessert

4 parts

10 min

5 min

facile

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9

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Ultra facile, rapide mais très gourmand quand on a pas le temps

Préparation

Faites tremper la gélatine dans de l' eau très froide.
Faites chauffer la crème liquide avec la fève tonka râpée, la cassonade et les noisettes.

A ébullition, ajoutez la gélatine essorée. Mélangez bien pour incorporer complètement la gélatine
Versez la crème dans des verrines, puis laissez refroidir.

Lorsque la crème est complètement prise, mettez par dessus le coulis de chocolat.