Panna cotta pistache et framboise en verrines

Ingrédients

• 25 cl de crème fraîche liquide
• 3 cuilleres à soupe de lait
• 2 cuilleres à soupe de pâte de pistache
• 1 pointe de couteau d'agar agar

Pour la framboise :

• 3 poignées de framboises
• 25 cl d'eau
• 3 cuilleres à soupe de sucre
• 1 pointe de couteau d'agar agar