Ptitchef

RÉGAL de SAVOIE

Dessert
8 parts
17 min
15 min
facile
370 Kcal

Ingrédients

8

Crème aux amandes :

Coût estimé: 5.06 (0.63€/part)

Matériel

Préparation

  • La pâte sablée :
    À préparer suivant la recette de base ici.
  • Foncer le moule à tarte, le piquer à la fourchette, le foncer de papier sulfurisé.
  • Lester le papier pour éviter que la pâte gonfle.
  • Réfrigérer pendant 1 heure au minimum.
  • Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
  • Faire cuire le fond de tarte pendant 15 minutes environ.
  • Sortir le moule du four, retirer délicatement le papier et les poids.
  • La crème aux amandes :
    Pendant la cuisson de la pâte, battre dans un bol l’œuf (oups le mien avait 2 jaunes) et le sucre.
  • Ajouter le beurre fondu froid, la poudre d'amandes et la farine.
    Bien mélanger.
  • Verser la crème sur le fond de tarte précuit.
  • Remettre au four pendant 15 minutes.
  • Sortir le moule et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Calories: 370Kcal
  • Glucides: 36g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Questions:






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