Tartelette au miel et amandes

Name: Tartelette au miel et amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 pâtes sablées; 1 oeuf; 30 g sucre roux; 50 g poudre d'amande; 20 cl lait; 10 cl crème fraîche; 100 g miel; amandes effilées

Dessert

2 parts

10 min

20 min

facile

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Préparation

Faire chauffer jusqu'à ébullition,la crème,le miel et le lait.Retirez du feu.
Mélangez l'oeuf battu avec le sucre et la poudre d'amande.Versez le mélange liquide sur le mélange à la poudre d'amande.
Répartir la pâte sablée dans les moules et y verser la préparation au miel.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 minutes.Saupoudrez avec les amandes effilées et cuire à nouveau 5 minutes
Mettre au frigo 2 heures et servir après avoir laissé les tartelettes à température ambiante au moins 30 minutes

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GGibou