Ptitchef

Verrine express au siphon!

Dessert
1 parts
10 min
15 min
facile
651 Kcal
Créer un dessert à l'improviste c'est facile avec un siphon, une mousse légère et savoureuse!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
80 g de chocolat blanc pâtissier

50 g de lait

60 g de crème liquide entière

Préparation

  • Framboises et spéculos. Faites chauffer sur feu doux dans une casserole, le lait avec la crème liquide et le chocolat blanc.
  • Quand le mélange est fondu et bien homogène, passez le au tamis et versez dans le siphon.
  • Laissez reposer 10 minutes à température ambiante et ajoutez une cartouche de gaz. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 190g
Calories: 651Kcal
  • Glucides: 50.1g
  • Lipides: 45.8g
  • Gras sat.: 30g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 49.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 33

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Verrine express au siphon!, photo 1Verrine express au siphon!, photo 2




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