Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 1/3 de fève tonka râpée 25 cl de crème fraîche entière 40 cl de lait demi-écrémé 100 g de sucre 5 g ou 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 ananas 2 pincées de cannelle 100 g de sucre roux 40 g de sucre en poudre pour les oeufs 4 oeufs Un bouchon de rhum ambré 70 g de farine tamisée...
Ingrédients: un ananas frais coupé en dés 1 étoile de badiane ou anis étoilé 4 gousses de cardamome 1 baton de cannelle 8 cuillères à café de sucre roux 4...
Ingrédients: Les tuiles à la noix de coco, pour une vingtaine : 1/2 tasse de sucre (125 g) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de beurre fondu 125 g de noix de coco...
Ingrédients: 200 g d'ananas frais (ce qui représente environ 1/3 d'ananas une fois pelé et le coeur fibreux retiré) e un petit morceau de gingembre confit (2...
Ingrédients: Pour la pâte minute : 2 petits suisses 120 grammes de farine 60 grammes de beurre 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 1 sachet d'ananas...
Ingrédients: 6 crêpes Un peu de beurre 4 /5 cuillères à soupe de sucre roux Quelques tranches fines d'ananas cru ou en boite 50 ml de rhum 50 ml de jus de...
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 140 ml d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de garam masala 3 anneaux d'ananas...
Ingrédients: 1) Préparez le Biscuit roulé : 150 g d'oeufs (3oeufs) 100 g + 50 g de sucre 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2) Préparez la Crème...
Ingrédients: quatre tranches d’ananas (ici c’est de l’ananas frais mais on peut aussi prendre des tranches au sirop) 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour l'ananas : 1 ananas 1 gousses de vanille 125 g sucre en poudre 1/2 banane 6 lamelles de gingembre frais 22 cl d' eau Pour le pain perdu...
Ingrédients: Pâte sucre : 125 g de farine 10 g de sucre 63 g de beurre 1 oeuf 1,5 g de sel Ananas au romarin : ananas quantité suffisante suivant le nombre de...
Ingrédients: Pâte: 100 g de farine 25 g d'amandes en poudre 60 g de margarine environ 3 cuillères à soupe d'eau Garniture: 1 boite d'ananas au sirop 50 g de...
Ingrédients: 600 g d'Ananas coupés en morceaux 1 cuillère à soupe de Coriandre fraîche coupée 1/2 gousse de Vanille 2 Citrons Verts 10 g de graines de...
Ingrédients: Pour la tarte tatin au fenouil: Un rouleau de pâte feuilletée 2 bulbes de fenouil 1 gousse de vanille de tahiti 80 g de cassonade 1 poignée de...
Ingrédients: 1 ananas 40 g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 2 oeufs 50 g de sucre roux + 1 cuillère à soupe 40 g de beurre 20 g de maïzena 10 cl de...
Ingrédients: 2 oeufs 40 g de farine 10 cl de crème de soja 10 cl de lait (soja, vache...) 60 g de cassonade 1/2 ananas coupé en dés 25 g de noix de coco Décor...
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 g de mascarpone 40g de beurre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 100 g d'ananas en...
Ingrédients: Pour le fond des muffins: 2 cuillères à soupe de beurre mou (presque fondu) 1/3 tasse (60 g) de cassonade, tassée 10 cerises au marasquin 2/3 tasse...
Ingrédients: Crème pâtissière: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 10 g de farine 20 g de fécule 1 gousse de vanille Crème chantilly 300 ml de crème...
