Ptitchef

Tartelettes ananas au romarin

Dessert
3 parts
30 min
25 min
facile
584 Kcal
Voici un petit dessert a partager plein de goût et de bonheur!

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pâte sucre :

125 g de farine

10 g de sucre

63 g de beurre


1,5 g de sel


Ananas au romarin :

ananas quantité suffisante suivant le nombre de tartelettes a garnir

sucre

Préparation

  • Sabler le beurre et la farine.
  • Faire une fontaine. Ajouter le sel et le sucre. Incorporer l’œuf. Mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.
  • Bouler et réserver au frais pendant quelques heures.
  • Etaler la pâte, découper a l'aide d'emportes pièces des ronds de pâte et garnir vos moules, piquer la pâte.
  • Etape 5 - Tartelettes ananas au romarin
    Mettre les fonds de tarte a cuire dans un moule chaud 180°C pendant 10-15 minutes. Réserver a la sortie du four.
  • Ananas au romarin :
    Mettre l'ananas dans une poêle, ajouter du sucre, laisser caraméliser.
  • Ajouter le romarin.Ajouter de l'eau pour que cela n'attache pas, laisser cuire 10 minutes. Ensuite laisser refroidir et garnir les fonds de tarte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (522g)
Calories: 584Kcal
  • Glucides: 83.8g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 47.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tartelettes ananas au romarin, photo 1
Tartelettes ananas au romarin, photo 2
Tartelettes ananas au romarin, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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