Tartelettes ananas au romarin

Name: Tartelettes ananas au romarin
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine; 10 g de sucre; 63 g de beurre; 1 oeuf; 1,5 g de sel; ananas quantité suffisante suivant le nombre de tartelettes a garnir; sucre; romarin

Voici un petit dessert a partager plein de goût et de bonheur!

Dessert

3 parts

30 min

25 min

facile

584 Kcal

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Ingrédients

Pâte sucre :

125 g de farine
10 g de sucre
63 g de beurre
1 oeuf
1,5 g de sel

Ananas au romarin :

ananas quantité suffisante suivant le nombre de tartelettes a garnir
sucre
romarin

Coût estimé: 3.88€ (1.29€/part)

Préparation

Sabler le beurre et la farine.
Faire une fontaine. Ajouter le sel et le sucre. Incorporer l’œuf. Mélanger rapidement sans trop travailler la pâte.
Bouler et réserver au frais pendant quelques heures.
Etaler la pâte, découper a l'aide d'emportes pièces des ronds de pâte et garnir vos moules, piquer la pâte.
Mettre les fonds de tarte a cuire dans un moule chaud 180°C pendant 10-15 minutes. Réserver a la sortie du four.
Ananas au romarin :
Mettre l'ananas dans une poêle, ajouter du sucre, laisser caraméliser.
Ajouter le romarin.Ajouter de l'eau pour que cela n'attache pas, laisser cuire 10 minutes. Ensuite laisser refroidir et garnir les fonds de tarte.