Ptitchef

Entrée à base de crèpe

99 recettes
Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

(17 votes), (1130)
Entrée facile 25 min 193 kcal
Ingrédients: 1 courgette (grosse) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Herbes...
Recette Gaufres salées aux champignons et au jambon

Gaufres salées aux champignons et au jambon

(6 votes), (56)
Entrée facile 25 min 860 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 pincée de sel 1/4 l de lait 1/4 l d'eau 50 g de beurre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 1 tranche de jambon 4 champignons 2 petit...
Recette Galette andouille, fromage, oignons, moutarde à l'ancienne & crème

Galette andouille, fromage, oignons, moutarde à l'ancienne & crème

(6 votes), (3) , (16)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: une galette de blé noir 5 tranches très fines d'andouille de Guéméné 1 petite poignée de fromage râpé 1/2 oignon revenu dans du beurre 1 cuillère à c...
Recette Aumônière aux crevettes et aux saint-jacques

Aumônière aux crevettes et aux saint-jacques

(4 votes), (14)
Entrée facile 20 min 469 kcal
Ingrédients: 2 crêpes 4 noix de Saint-Jacques 6 crevettes 20 g de beurre 20 g de farine 25 cl de lait sel poivre...
Recette Aumonière de poulet et fondue de poireaux

Aumonière de poulet et fondue de poireaux

(3 votes), (15)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte à crêpe : 130 g de farine de blé avec levure 100 ml de cidre 50 g de beurre fondu 2 oeufs salez la pâte 20 cl de lait Pour la garniture: 200...
Recette Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

(2 votes), (19)
Entrée facile 15 min 198 kcal
Ingrédients: 4 crêpes de sarrasin (maison ou pas) 4 tranches de saumon fumé 3 cuillères à soupe de fromage frais 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 bouqu...
Recette Tartelettes courgette/poivron à la ricotta

Tartelettes courgette/poivron à la ricotta

(2 votes), (1) , (88)
Entrée facile 45 min 477 kcal
Ingrédients: pâte brisée 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 1 échalotte 2 tranches de jambon cru 125 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 2 oeufs 50 ml de l...
Recette Ficelle picarde

Ficelle picarde

(1 vote), (22)
Entrée facile 35 min 55 min
Ingrédients: POUR LA PATE A CREPES:(6/8 CREPES ENVIRON) : 150 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 1 pincée de sel POUR LA GARNITURE : 3 tranches de jambon blanc 250...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Galettes tunisienne.

Galettes tunisienne.

(7 votes), (10)
Entrée facile 20 min 385 kcal
Ingrédients: 400 g de semoule fine 80 g de farine 1/2 verre d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 tasse d'eau...
Recette Aumônière de chèvre au miel

Aumônière de chèvre au miel

(3 votes), (4)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de bricks De la bûche de chèvre Du miel Du fil alimentaire...
Recette Cornets de st jacques au boursin et safran.

Cornets de st jacques au boursin et safran.

 
Entrée facile 17 min 616 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 140 g de farine 2 oeufs 60 ml de lait 1 cuillère à soupe de bière blonde 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à café de be...
Recette GALETTES à la GRECQUE

GALETTES à la GRECQUE

Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: La pâte : 50 g de farine 50 g de cassonade 2 yaourts à la grecque 4 oeufs 30 g de pistaches non salées 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 p...
Recette Galettes à l'épeautre et leur béchamel de pois chiche

Galettes à l'épeautre et leur béchamel de pois chiche

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les galettes : 200 g de graines d'épeautre 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'amande 1 cuillère à café de cumin en poudre sel poivre noir...
Recette Galette de blé noir, saumon fumé et tzatziki

Galette de blé noir, saumon fumé et tzatziki

Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: pour la pâte à crêpes : 2 oeufs 20 cl de lait 10 cl de cidre 2 cuillères à soupe d'huile 60 g de farine de sarrasin 60 g de farine blanche 1/2 sachet...
Recette Galettes aux lardons et oeufs brouillés (à la farine de sarrasin et de riz complet)

Galettes aux lardons et oeufs brouillés (à la farine de sarrasin et de riz complet)

 
Entrée facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 70 g de farine de sarrasin 55 g de farine de riz complète 2 oeufs 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de po...
Recette Aumonières à la dinde et aux champignons

Aumonières à la dinde et aux champignons

Entrée facile 15 min 1122 kcal
Ingrédients: 2 crêpes 1 escalope de dinde 200 g de champignons de paris crème...
Recette Galette jambon de parme, artichaut, fromage & crème

Galette jambon de parme, artichaut, fromage & crème

 
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 galette de blé noir 1 tranche fine de jambon de Parme détaillée en petits morceaux 2 fonds d'artichaut en bocal émincés 1 poignée de fromage râpé 1...
Recette Tarte au fromage blanc et légumes du soleil

Tarte au fromage blanc et légumes du soleil

 
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de fromage blanc 2 oeufs 40 g de parmesan râpée 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de moutarde 2 tranches de blancs...
Recette Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis, asperges et crème à l'oseille

Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis, asperges et crème à l'oseille

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : levure chimique 2 oeufs 200 g de farine 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de yaourt ou de crème épaisse 20 g de beurre fondu ciboulette...
Recette Crêpes au saumon fumé et à la fondue de poireaux

Crêpes au saumon fumé et à la fondue de poireaux

(3 votes), (6)
Entrée facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 4 crêpes 4 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1 oignon 15 cl de crème fraîche Poivre...
Recette Crêpes salées au thon

Crêpes salées au thon

(8 votes), (2)
Entrée facile 30 min 158 kcal
Ingrédients: crêpes de sarrasin 1 boite de thon nature 1 petite pomme de terre 1 petite échalote 100 g de champignons fromage râpé beurre pour la cuisson 1 oeuf...
Recette Crêpe salée foie gras et jambon cru

Crêpe salée foie gras et jambon cru

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de Farine au sarrasin + 100 g de farine de blé 3 oeufs 40 g de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel tranches de jambon cru 50 g de foi...
Recette Soupe avec de fines tranches de crêpes

Soupe avec de fines tranches de crêpes

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte à crêpe 50g de farine 1 oeuf battu du sel 100ml de lait 600ml de bouillon du poivre 4 tranches de ciboulette...
Recette Crêpes au munster coulant, recette trop facile

Crêpes au munster coulant, "recette" trop facile

Entrée facile 3 min 5 min
Ingrédients: ¼ de munster à point mais non coulant, la croûte partiellement enlevée 2 crêpes ou galettes de sarrasin...


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