Entrée - page 121

Ingrédients: 12 belles noix de St Jacques 2 citrons verts 5 cm de racine de gingembre frais 30 g de beurre salade verte, tomates 4 fonds d'artichauts 1/2 boursin

Ingrédients: 4 tranches de blanc de dinde, 6 tomates 6 branches de thym citron 2 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde forte 12 olives...

Ingrédients: Pour une dizaine de rouleaux : 200 g de coeur de saumon fumé 1 gros avocat 1 ou 2 pamplemousses roses (en fonction de leur taille) 10 brins de...

Ingrédients: 1 pain de campagne 1 blanc de poulet 1 échalote 1 fromage frais 1càc de curry quelques graines de coriandre

Ingrédients: 8 feuilles de brick 250g de miettes de crabe 100g de fromage blanc à 0% 2 c à s d’huile d’olive 1 c à c de paprika 40g de beurre 20g de ciboulette...

Ingrédients: 2 courgettes 200 g de jambon coupé en lamelles 3 oeufs 15 cl de lait demi écrémé 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena...

Ingrédients: un paquet de feuilles de ravioles environs 25 langoustines avec leur carapace 500g de champignon ricotta fraîche ciboulette échalote 2 carottes 1...

Ingrédients: 500 g d’asperges 50g de beurre 1 oeuf dur du persil

Ingrédients: Pâte feuilletée 4 œoeufs durs (décortiqués et coupés en deux dans la longueur) 2 oignons (gros ; tranchés minces) 1 / 2 c. à thé de garam massale 1...

Ingrédients: Pâtes froides (à l'origine tagliatelles mais miss angèle adore varier les pâtes), surimi, poivron rouge, crème fraîche, mayonnaise

Ingrédients: pâte feuilletée express aux petits suisses: 5 petits Suisses leur poids en farine la moitié de leur poids en margarine spéciale cholestérol (au...

Ingrédients: 1 l de lait 250 g de polenta 40 g de beurre 80 g de mascarpone 100 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de lardons fumés 10...

Ingrédients: recette au thermomixmais on peut la faire sans 1 sachet de pétoncles ( encore surgelés pour moi )1 brin d'aneth. 2 cas de fumet de poisson 20 g de...

Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1...

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 240 g de farine 2 oeufs battus en omelette Sel et poivre Ciboulette 300 g de lardons fumés 10 cm de baguette de la veille...

Ingrédients: 50 g de roquefort 50 g de farine

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 1 botte de 500g d'asperges vertes fines 1 paquet de 250g de mascarpone 4 oeuf 100g fromage de chèvre sel poivre

Ingrédients: 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) 150 g de coquilles St jacques nettoyées 100 de filet de merlan ou poisson blanc...

Ingrédients: 1 boîte de crème de céleri Campbell's 1 lb de boeuf haché 1 lb de porc haché 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon 1/2 tasse de chapelure 1...

Ingrédients: 9 mars Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes ingrédients 1 daurade -10 petoncles-1 pavé de saumon-2 tranches de saumon...

Ingrédients: 1 escalope de foie gras cru 1 petite betterave rouge farine sel et poivre noir huile d'olive germes de radis pour la déco

Ingrédients: 2 ou 3 aubergines selons la grosseur 4 ou 5 tomates mûres 4 ou 5 poivrons verts et rouges 3 gousses d'ail huile pour friture sel poivre 3 cuillère...

Ingrédients: 200 g de laitue iceberg 100 g de pousses de soja 12 grosses crevettes cuites 1 pamplemousse 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café...

Ingrédients: 300 gr de Poulet 100 gr de Bacon 2 oeufs 150 gr d'un mélange de tofu soyeux mixé avec un peu de coulis de tomate 30 gr de cornichons 2 cuillère à...