Entrée - page 220

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de champignons de paris 1 échalote thym 2 cuillères à café d'épices à tajine 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 60 g de pâtes crues 2 tranches de jambons de pays 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 poignée de roquette

Ingrédients: 500 gr de brocolis 1 oignon 2 cuillères à soupe de farine 500 ml de lait 150 gr de gorgonzola ou d'emmental râpé 50 gr de chapelure amandes...

Ingrédients: 125 à 250 ml de laitue à votre goût 125 ml de betteraves cuites tranchées 1 orange dont vous aurez prélevé les suprêmes ou les escalopes 60 g de...

Ingrédients: carotte râpé grossièrement poivron vert découpé en petits dès ( vous pouvez utiliser le poivron jaune ou rouge) betterave râpé finement utilisez...

Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 4 càs de pistaches décortiquées non salées Sel et poivre huile d'olive 2 endives rouges Crème de balsamique

Ingrédients: Une pâte feuilletée à dérouler, Une boite moyenne de champignons laminés, 200 g de crevettes surgelées, 1 petit bouquet de persil frais, 1 belle c...

Ingrédients: 1 pâte brisée (ou faite maison) 1 barquette de lardons fumés de la julienne de légumes surgelée quelques morceaux de camembert 250 ml de crème...

Ingrédients: 3 oeufs 12 cl de creme liquide 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl huile olive 1 c.s de mascarponne sel poivre 4 à 5 filaments de...

Ingrédients: pain pré-trompé dans le lait pendant 30mn et essoré viande haché ( prendre 3mesures de viande haché pour 3/4 de mesure du pain essoré) pour 500g de...

Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 1 oeuf 20 g d'eau Pour l'appareil: 100 g de lanières de jambon 50 g de comté râpé 12,5 cl...

Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère...

Ingrédients: 650 g de coeurs d'artichauts 3 crottins de chavignol 12 tranches de lard type 'petit-déjeuner' huile d'olive poivre 4 cuillière à soupe de crème...

Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 50 cl de crème fraîche liquide légère 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 carottes sel et poivre

Ingrédients: 1 petite boîte d’achatines (ou d’escargots) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 10 queues d’oignons verts 1 c à s d’huile 1 cube de bouillon...

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie De la moutarde 1 beau champignon de paris 1/2 boîte de thon Du fromage râpé

Ingrédients: salade verte 2 pommes de terre 2 saucisses de Montbéliard 100 g de lardons fumés 1 petit pot de cancoillotte à l'ail cerneaux de noix

Ingrédients: Pour les ravioles : 2 oignons blancs 20 g de parmesan râpe 15 g de beurre demi-sel 4 plaques de ravioles du Dauphiné 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de margarine 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel un peu d'eau pour ramasser la pâte Pour la crème...

Ingrédients: purée de betterave : 1 grosse betterave rouge cuite et épluchée une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Saint Moret) 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 tranche de Requin

Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 branche de céleri 3 patates douces 2 carottes 1 oignon 1 bouillon de cube 1 litre d’eau

Ingrédients: 1 boite de maïs 1 cuillère à soupe de Maïzena 50 g d'emmental 3 oeufs sel poivre 20 cl de lait 1 petite boite de concentré de tomate

Ingrédients: 1 betterave 25 cl de crème fraîche liquide 200 g de petites crevettes 4 cuillères à soupe de vinaigre 3 feuilles de gélatine sel et poivre 2...