Entrée - page 225

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait 400 g de brousse 150 g de saumon fumé 1/2 botte de ciboulette

Ingrédients: une carotte un navet un grand radis rose ou bien une dizaine de petits radis ordinaire 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 3 tranches de jambon blanc 100 g de fromage de type Saint-Morêt ciboulette gressins poivre

Ingrédients: Beurre de sauge 12 feuilles de sauge fraiche ciselées 100g de beurre mou 4 cuillère à café de moutarde à l'ancienne Sel poivre 4 blancs de poulet...

Ingrédients: 2 feuilles de bricks 4 rondelles de bûche de chèvre 4 rondelles de chorizo doux 2 cuillères à café de miel un peu de beurre fondu

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 2 cuillères à café de graines de cumin 400g de Munster 2 cuillères à soupe de lait 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 50 pois chiche 1 citron jaune 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 cuillère à café de coriandre dans de la gaze sel, huile...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée-2CS de coulis de tomate-6 tranches de bacon-30gr de gruyère râpé-herbes de Provence

Ingrédients: 300gr de champignons de Paris-1 gousse d'ail pelée et écrasée-1 oignon pelé et émincé-2 branches de céleri-30cl de bouillon de légumes-1CS de...

Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre

Ingrédients: 1/2 reblochon de Savoie 20 cl de crème fraîche liquide 10 tomates séchées 2 tranches épaisses de jambon cru Sel & poivre

Ingrédients: 3 belles oranges 3 avocats Du saumon fumé Une Batavia Huile d'olive, Vinaigre Poivre

Ingrédients: 25 g de morilles séchées 200 g de morilles fraîches ou 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre des herbes de Provence

Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre (canola ou colza) 5 tasses d'eau (1,25 l) 2 lbs d'asperges (1 kg) sel et poivre

Ingrédients: 800g de lièvre cru et son foie 100 g de chair à saucisse 2 oignons 2 grosses échalotes 1/4 de mie de pain ou de brioche 10 g de sel au kilo 5 g de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 1 poignées de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse sel et poivre

Ingrédients: 6 tomates 6 aubergines 3 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre huile d'olive, cumin, sel & poivre

Ingrédients: cube de bouillon aux fines herbes émincé de légumes noix de pétoncles surgelées mascarpone jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de gruyère râpé jambon...

Ingrédients: Oeuf en mini-cocotte au foie gras: 2 oeufs bien frais 8 Cl de crème 2 tranche de fois Gras environ 50-60 g Fleur de sel & poivre 2,3 brins de...

Ingrédients: 2 avocats mûres 18 olives noires dénoyautées Jus d'1 citron 300g de crevettes non décortiquées 2 cuillères à café de fromage blanc 0% sel et poivre

Ingrédients: Pour 6 personnes : 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuil à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de crème...

Ingrédients: 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade

Ingrédients: Feuilles de brick 1 petite pomme de terre par personne 1 grosse boite de thon au naturel 1 oeuf par personne sel et poivre, Tabasco Beurre

Ingrédients: 1 kg de farine 2 sachet de levure boulangère 1 petit verre d'huile 1 bolet demi d'eau(petit déjeuner) 1c.afé de sucre et de sel