Entrée - page 229

Ingrédients: Tarte aux épinards primeurs, au thon et au parmesan 1 pâte brisée allégée à la farine complète 500 g d'épinard frais 1 grosse boîte de thon 1...

Ingrédients: 1 concombre sel 1/2 cuillère à café la partie blanche d'1 poireau 1 morceau de gingembre 1 moreau d'ail 1 cuillère à soupe sauce soja 1/2 cuillère...

Ingrédients: 800 g à 1 kg de navets très frais 1 pâte feuilletée de qualité pur beurre 50 g de beurre 5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 50 g de sucre...

Ingrédients: de la salade mesclun des pointes d'asperges vertes des crevettes cocktail marinées dans du jus de citron et du basilic quelques lamelles de saumon...

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1/2 fenouil une belle grappe de tomates-cerises 6 gambas pluches de cerfeuil pour la déco Pour la mayonnaise à l'orange...

Ingrédients: 2 courgettes 2 petites gousses d'ail 2 tomates moyennes 1/2 petit Billy persil ciboulette sel poivre piment d'espelette huile d'olive 1 pâte...

Ingrédients: 4 patates douces radis 2 tomates 1 boite de sardines au citron champignons de paris frais huile d'olive Pour la sauce: moutarde au citron vert...

Ingrédients: 200 g de mâche 60 g de roquette 1 pomme verte 10 radis vinaigre de miel vinaigre de pomme du jus de citron sel poivre

Ingrédients: 2 feuilles de bricks 2 demies tranches de Maroilles 2 tranches de jambon un peu de beurre fondu

Ingrédients: Pour 6 personnes. 75g de fromage de chèvre frais 3 blancs d' oeufs et 2 jaunes d' oeufs 25g de beurre 3 cuillères à soupe de lait écrémé 15cl de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 6 endives 1 paquet de 200g de lardons fumés Pour la migaine : 2 oeufs 20cl de crème liquide 10cl de lait 1 cuillère à café de...

Ingrédients: pâte brisée 2 petites courgettes 1 petit poivron rouge 1 échalotte 2 tranches de jambon cru 125 g de ricotta 40 g de parmesan râpé 2 oeufs 50 ml...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait 400 g de brousse 150 g de saumon fumé 1/2 botte de ciboulette

Ingrédients: une carotte un navet un grand radis rose ou bien une dizaine de petits radis ordinaire 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 3 tranches de jambon blanc 100 g de fromage de type Saint-Morêt ciboulette gressins poivre

Ingrédients: Beurre de sauge 12 feuilles de sauge fraiche ciselées 100g de beurre mou 4 cuillère à café de moutarde à l'ancienne Sel poivre 4 blancs de poulet...

Ingrédients: 2 feuilles de bricks 4 rondelles de bûche de chèvre 4 rondelles de chorizo doux 2 cuillères à café de miel un peu de beurre fondu

Ingrédients: 1 pâte feuilletée-2CS de coulis de tomate-6 tranches de bacon-30gr de gruyère râpé-herbes de Provence

Ingrédients: 300gr de champignons de Paris-1 gousse d'ail pelée et écrasée-1 oignon pelé et émincé-2 branches de céleri-30cl de bouillon de légumes-1CS de...

Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre

Ingrédients: 1/2 reblochon de Savoie 20 cl de crème fraîche liquide 10 tomates séchées 2 tranches épaisses de jambon cru Sel & poivre

Ingrédients: 3 belles oranges 3 avocats Du saumon fumé Une Batavia Huile d'olive, Vinaigre Poivre

Ingrédients: 12 pommes de terre 2 petits maroilles 2 oignons 150 g de poitrine fumée 10 cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel 1 bière ch'ti de 20 cl...

Ingrédients: 25 g de morilles séchées 200 g de morilles fraîches ou 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre des herbes de Provence