Nems de saumon

Name: Nems de saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de saumon; 4 feuilles de brick; 80 g de chèvre frais (Chavrou); 1 cube de court-bouillon poisson; Ciboulette hachée; Huile d'olive; Sel et poivre

Une petite recette asiatique qui ravira vos papilles!

Entrée

8 parts

10 min

15 min

facile

169 Kcal

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Ingrédients

400 g de saumon
4 feuilles de brick
80 g de chèvre frais (Chavrou)
1 cube de court-bouillon poisson
Ciboulette hachée
Huile d'olive
Sel et poivre

Coût estimé: 9.82€ (1.23€/part)

Préparation

Pocher le saumon dans une casserole avec le court bouillon pendant 5 minutes. Une fois refroidi, l'émietter dans un saladier.
Ajouter au saumon le fromage frais, la ciboulette hachée, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Couper les feuilles de brick en deux.
Mettre en peu de préparation à l'extrémité de la feuille puis la rouler jusqu'à obtenir un nem.
Mettre au four thermostat 7 pendant 10 minutes.

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