De retour, avec des nems de brick aux thon et saumon

Name: De retour, avec des nems de brick aux thon et saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 feuilles de brick; 1 boite de thon en conserve; 1 boite de saumon en conserve; 2 cuillères à soupe de purée (ou pomme de terre écrasée); 2 blancs de poireau

Entrée

4 parts

15 min

20 min

facile

(4.5/5 - 8 votes)
2
341

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Ingrédients

5 feuilles de brick
1 boite de thon en conserve
1 boite de saumon en conserve
2 cuillères à soupe de purée (ou pomme de terre écrasée)
2 blancs de poireau

Préparation

Faire revenir le blanc de poireau finement haché (dans un wok pour ma part). Une fois le poireau fondant, ajouter le thon et le saumon.
Vous pouvez rapidement cuire une petite pomme de terre et l'écraser à la fourchette. Saler, poivrer. Vous pouvez mettre un peu de sauce soja (à la place du sel).
Couper en 2 chaque feuille de brick, puis les rouler en nems.
Faites les frire dans un wok ou autre, ou les cuire au four à 180°C, 15 à 20 minutes.

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