Ptitchef

Aile de Raie au Poivron rouge

Une entrée légère mais goûteux. De plus, c'est facile à préparer.

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Éplucher et hacher les oignons, l'échalote et les gousses d'ail.
  • Laver, vider et découper en morceaux le poivron rouge.
  • Chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle avec le laurier et les clous de girofle.
  • Ajouter l'ail, échalote et oignons hachés.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (357g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 48.9g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

alice1949, 16/05/2015

Que fait-on des ailes de raie???????????????

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