Ptitchef

Aile de raie au poivron rouge

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
290 Kcal
Une entrée légère mais goûteux. De plus, c'est facile à préparer.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 Belles Ailes de Raie


1 Gros Poivron rouge


2 Gousses d'Ail

2 Feuilles de Laurier

4 Clous de Girofle


1/2 verre de vin blanc


Sel, Poivre

Préparation

  • Éplucher et hacher les oignons, l'échalote et les gousses d'ail.
  • Laver, vider et découper en morceaux le poivron rouge.
  • Chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle avec le laurier et les clous de girofle.
  • Ajouter l'ail, échalote et oignons hachés.
R Recettes Simples

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (357g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 48.9g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

alice1949, 16/05/2015

Que fait-on des ailes de raie???????????????

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