Crepes aux poivrons et fromage

Name: Crepes aux poivrons et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 CL DE LAIT; 3 ŒUFS; 250 G DE FARINE; 1 PINCÉE DE SEL; 2 POIVRONS; 1 POIREAUX; DU GRUYERE

votez maintenant

Autre

facile

19 min

273 Kcal

Ingrédients

50 CL DE LAIT
3 ŒUFS
250 G DE FARINE
1 PINCÉE DE SEL
2 POIVRONS
1 POIREAUX
DU GRUYERE

Coût estimé: 3.08€ (0.51€/part)

Vous allez aimer

Préparation

Préparation15 min

Cuisson4 min

Couper le poireau en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur.
Peler les poivrons et les émincer.
Faire revenir le poireaux et les poivrons dans un peu d'huile.
Saler, poivrer.
Préparer la pâte à crêpe, battre les œufs en omelette, ajouter le lait.
Verser doucement sur la farine et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de grumeaux
saler.
Chauffer une crêpière et verser la pâte déposer les poivrons , le poireaux et le gruyère.
Replier la crêpe en deux puis encore en deux.
Déposer dans un plat le temps de préparer les autres crêpes .